Vejetaryen Beslenmesi Programı

Ağırlıklı olarak bitkisel kaynaklı besinleri diyetinde bulundurup, hayvansal kaynaklı besinleri sınırlı miktarda tüketen veya hayvansal kaynaklı besinleri hiç tüketmeyen kişiler vejetaryen olarak adlandırılmaktadır.

Günümüzde birçok insan farklı sebeplerden dolayı vejetaryen beslenme stilini tercih etmektedir. Kimi sağlıklı yaşam için hayvansal kaynaklı gıdalardan uzak dururken kimi hayvanları ve çevreyi korumak adına bu beslenme türünü benimser. Vejetaryen beslenme stili doğru uygulanmadığı takdirde sağlıklı değildir. Kötü bir planlama sonucunda yetersiz beslenme ve yetersiz besin öğeleri alımı ile bazı sağlık sorunları ortaya çıkabilir.

Birçok farklı vejetaryen beslenme türü vardır. Vegan diyeti, lakto vejetaryen diyeti, ova vejetaryen diyeti, semi vejetaryen diyeti bunlardan bazılarıdır. Her beslenme düzeninde olması gerektiği gibi makro ve mikro besin öğelerinin yeteri kadar alınması ve sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak için bir diyetisyenden destek almak gerekmektedir.